Spanien - Domino do Bibei

Spanien - Domino do Bibei

Dominio do Bibei
In der beeindruckenden Kulisse der D.O. Ribeira Sacra im Nordwesten Spaniens (Galicien), liegt die aufsteigende Bodegas Dominio do Bibei. In mühevoller Kleinarbeit wurden uralte Terrassenlagen rekultiviert, die ausschließlich mit heimischen Reben wie beispielsweise Mencía (rot) und Godello (weiss) bepflanzt sind. Das Herzstück sind Weinberge im Alter zwischen 50 – 100 Jahre, die teilweise im gemischten Satz angelegt sind. Der konsequente Einsatz autochthoner Rebsorten und der biodynamische Anbau weisen den Weg in die Zukunft.
Bereits die ersten Weine bekamen großen Applaus in der internationalen Weinwelt!


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LALAMA

Duft nach Kirschen und Erdbeeren gepaart mit Würze; am Gaumen Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, etwas Süßholz und Bitterschokolade; ausbalancierte, animierende Säure, weiche Tannine; bleibt lange am Gaumen!
 

20,10 € / Flasche(n) *
1 l = 26,80 €
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LACIMA

Brillantes Rubinrot; vielschichtiges Bouquet von reifen Brombeeren und Kirschen, Waldpilzen, Kaffee und einer spürbaren Mineralik. Am Gaumen konzentrierte Frucht, seidige Tannine, perfekt eingebundene Säure mit ausdrucksstarkem Finale.

42,70 € / Flasche(n) *
1 l = 56,93 €
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