Blanc de Blancs Brut - Crémant Pfalz - bio, Sekt- und Weingut Winterling, Pfalz

Leuchtendes Gelb; Am Gaumen cremig und frisch; In der Nase Aprikose und etwas nussig; sehr feine Perlage. Der Blanc de Blancs ist 100% Chardonnay, 100% Bio und 100% Verführung. Kaum zu glauben, dass so jung schon so komplex und raffiniert sein kann. Beim Blanc de Blancs handelt es sich um einen Klassiker. Aber was macht so einen Klassiker aus? Zumindest einen hohen Wiedererkennungswert, eine gewisse Tradition und Qualitätsvoraussetzung muss er erfüllen. Außerdem zeitlos, formvollendet und harmonisch sollte er sein...ja, das ist er, der Blanc de Blancs. Begleitete stilvoll die 65. Berlinale!