Matthias Meierer, der bereits 2008 als „Bester Jungwinzer“ (DLG) ausgezeichnet wurde, bewirtschaftet gemeinsam mit seinem Vater Klaus circa 6 Hektar Weinberge an der Mosel in der Nähe des kleinen Ortes Kesten. Dort sind die Hänge sehr steil (bis zu 85% Steigung) und der Boden ist reich an Schiefer. Perfekt für Riesling „Mosel-like“. Die Lagen sind der Kestener Paulinsberg und der Paulinshofberg. In jedem Jahr versuchen die beiden ein bis zwei Weinberge in den Steillagen hinzuzukaufen, auch Parzellen, die seit mehreren Jahren unbewirtschaftet sind und kultivieren diese wieder. Matthias Meierer studierte Weinbau und Oenologie an der FH Geisenheim und ist schon viele Jahre Mitglied bei den „Moseljüngern“ und „Generation Riesling“.