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Kistlerhofstraße 104
81379 München
Intensives Rubin bis Granatrot; Die Trauben werden ausschließlich per Hand geerntet. Die alkoholische Gärung erfolgt circa 15 Tage gefolgt von der Mazeration auf den Schalen. Der Ausbau erfolgt zwei Jahre in großen slavonischen Holzfässern und verbleibt nach der Füllung mindestens sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Das Ergebnis ist ein harmonischer Wein, vollem Körper und Langlebigkeit. Er besticht durch Aromen von Waldboden, reifen Beeren, dezentem Karamell und Gewürzen. Hat zum zweiten Mal in Folge die Höchstwertung "3 rote Gläser" im Gambero Rosso erlangt!
Weitere Produktinformationen
Jahrgang
2006/2011
Rebsorte
100% Sangiovese Grosso
Anbaugebiet
Toskana
Land
IT
Temperatur
18
Speisenempfehlung
Begleitet edle, aromatische Speisen wie beispielsweise Wildbraten und aromatische, gereifte Käse. Ein absoluter Genuss!
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Azienda Agricola Citille di Sopra, Loc. Citille di Sopra 46 - Torrenieri