Chardonnay "vom Korallenriff" QbA

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Am Fuße des kalksteinreichen „Hundertgulden“ reift dieser Chardonnay bis spät in den Herbst hinein. Funde belegen, dass hier im Tertiäralter die Rheinhessische Seekuh schwamm, deren Skelett das Etikett ziert. In kleinen Teilen im Barrique ausgebaut, zeigt der konzentrierte Wein feinwürzige Noten und einen leichten Vanilleton. Seine saftigen Fruchtaromen von Feige und Aprikose werden dadurch harmonisch abgerundet.

Weitere Produktinformationen

Jahrgang 2019
Rebsorte Chardonnay
Anbaugebiet Rheinhessen
Land DE
Säure 5,9 g/l
Alkohol 13,0
Restzucker 1,6 g/l
Temperatur 9-11
Speisenempfehlung Fleischgerichte, Gegrilltes, cremige Saucen
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Hofmann, Vor dem Klopp 4, 55437 Appenheim

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