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Spätburgunder "Roter Porphyr" trocken

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Beschreibung

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Gewachsen auf Silicium reichen Gestein, vulkanischem Ursprung. Zeigt besonders viele Aromen von Waldfrüchten, wie Brombeere und Heidelbeere aber auch Kirsche und Cassis.
Ausgebaut in Barrique aus französischer Eiche kommen die Tannine mit feinen Mocca und Schokoladen Aromen äußerst animierend und trinkfreudig rüber.

Weitere Produktinformationen

Jahrgang	2014/2015
Rebsorte	Spätburgunder
Anbaugebiet	Baden
Land	DE
Säure	6,1
Alkohol	13,5
Restzucker	1,2
Temperatur	16-18
Speisenempfehlung	zu Rinderfilet, Rehbraten, Wildgeflügel und vegetarischen Gerichten mit Pilzen
Allergene	Enthält Sulfite
Hersteller	Weingut Kopp, Ebenunger Straße 21, 76547 Sinzheim-Ebenung

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