Sauvigon Blanc Kabinett, Weingut Oliver Zeter, Pfalz
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Beschreibung
Brillantes Gelb; mineralisch; feine, rebsortentypische Fruchtaromen. Am Gaumen facettenreiches Spiel - dezenter Süße und kräftige Säure; anhaltend. Ein echter Kabinett! Spontanvergärung im Holz durch natürlich vorkommende Hefen. Verbleibt bis zur Füllung auf der Vollhefe um Finesse und Eleganz zu konservieren.
Zusätzliche Produktinformationen
- Alkohol
- 10
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Anbaugebiet
- Pfalz
- Einheit / Menge
- 0,75l
- Ursprungsland
- DE
- Säure
- 9 g/l
- Alkohol
- 10%
- Restzucker
- 30,6 g/l
- Temperatur
- 8-10
- Speisenempfehlung
- Ein Genuss zu süßem Gebäck mit Obst, z.B. Apfel- oder Aprikosenkuchen; ein Genuss zu asiatischen Gerichten mit Schärfe; warum nicht mal als Aperitif?
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Oliver Zeter GbR, Eichkehle 25, 67433 Neustadt – Haardt