Sauvigon Blanc QbA, Weingut Oliver Zeter, Pfalz
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Beschreibung
frische, fruchtige Aromen von Stachelbeere und Cassis; facettenreich aromatischer und präsenter Sauvignon mit Struktur und Länge. Bärig gut!
frische, fruchtige Aromen von Stachelbeere und Cassis; facettenreich aromatischer und präsenter Sauvignon mit Struktur und Länge. Ein Teil der Trauben wird bereits relativ grün mit einem Öchslewert von 80 Grad gelesen, der Hauptteil im vollreifen Zustand und der letzte Teil darf sogar schon etwas überreif sein. Vergoren wird in Edelstahltanks unterschiedlicher Größe; ein Teil des Weines wird spontan vergoren, ein anderer – kleinerer Anteil – sogar im Barrique ausgebaut!
Zusätzliche Produktinformationen
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Anbaugebiet
- Pfalz
- Einheit / Menge
- 0,75l
- Ursprungsland
- DE
- Säure
- 6,2 g/l
- Alkohol
- 12,5%
- Restzucker
- 4,0 g/l
- Temperatur
- 8-10
- Speisenempfehlung
- Ein Genuss zu jeglichen aromatischen Fischgerichten, zu Spargel und Gemüse und für jeden Sauvignon Blanc Fan jede Menge Trinkfreude.
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Oliver Zeter GbR, Eichkehle 25, 67433 Neustadt – Haardt