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Weisser Burgunder trocken - bio, Weingut Kranz, Pfalz

Weisser Burgunder trocken - bio, Weingut Kranz, Pfalz

9,90 €

(1 l = 13,20 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung

Strahlendes, helles Strohgelb; saftig frisch, exotische Frucht, am Gaumen perfekte Balance feine animierende Säure, zarter cremiger Schmelz; verspieltes, vielschichtiges Finale. Mit seinem relativ hohen Extraktgehalt und seiner mäßigen Säure eignet er sich hervorragend als Speisenbegleiter!

Nach der Lese werden die Trauben schonend verarbeitet um die bestmögliche Finesse, Frische und Spannung zu erhalten. Die Trauben werden nur leicht gequetscht. Ohne Maischestandzeit werden die Trauben gekeltert, leicht vorgeklärt und gehen mit natürlichen Hefen in die Gärung. Die Gutsweinlagen erstrecken sich wie ein Gürtel östlich um die Tallagen der kleinen Kalmit. Die Trauben wachsen auf Lößlehmböden mit moderatem Kalkgehalt.

Zusätzliche Produktinformationen

Jahrgang
2020
Rebsorte
Weissburgunder
Anbaugebiet
Pfalz
Einheit / Menge
0,75l
Ursprungsland
DE
Säure
7,0 g/l
Alkohol
13%
Restzucker
3,6 g/l
Temperatur
10
Speisenempfehlung
zu gegrilltem Fisch, helles Fleisch, zum Vesper, toller Partner zum Spargel
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Weingut Kranz - Boris Kranz, Mörzheimerstraße 2, 76831 Ilbesheim/Pfalz