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Lagrein Riserva Südtirol DOC

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1 l = 32,67 €


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Tiefdunkles Granatrot. Komplexes Aromenbild von dunklen Früchten, würzigen Noten und Schokolade. Vollmundig und gut strukturiert. Reife und feine Gerbstoffe. Spiel aus Säure, Tannin und Würze mit sehr langem Finish. Handlese und schonende Verarbeitung. Kontrollierte Gärung im Stahltank mit mehrmaliger Eintauchung der Maische für mehr Extraktion. Nach vollendeter Gärung BSA und Lagerung für 1 Jahr in Barriquefässern. Weitere Reifung im großen Holzfass und in der Flasche.

Weitere Produktinformationen

Jahrgang 2017
Rebsorte Lagrein
Anbaugebiet Südtirol
Land IT
Alkohol 14,5
Temperatur 16-18
Speisenempfehlung ausgezeichnet zu rotem Fleisch, am besten zu Wild- und Schmorgerichten
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Franz Gojer Glögglhof, St. Magdalena, Rivelaunweg 1, 39100 Bozen

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